Pekmez, ülkemizde en çok tüketilen gıdalar arasında yer almaktadır. Ev yapımı olarak üretilen pekmezlerin tadı, hiçbir ürüne benzemez. Bu nedenle sofralarda sık sık pekmeze yer verilir. Özellikle de kahvaltıların vazgeçilmezleri arasındadır. Armut meyvesi de pekmezi yapılan besinler arasındadır. Armut pekmezi faydaları açısından da en çok tercih edilen gıdalar arasındadır. Vücut üzerinde pek çok olumlu etkisi gözlenmiştir.
Armut Pekmezi Yararları
Armut pekmezi kalorisi çok yüksek olmayan bir gıdadır. Dikkatli bir şekilde tüketildiği takdirde, pek çok rahatsızlığa iyi gelebilir. Armut pekmezinin faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Böbreklerin düzenli olarak çalışmasını sağlayarak, idrarı bollaştırır.
- Böbrekteki kum ve taşların vücuttan atılmasına yardımcı olur.
- Yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olur.
- Kanın temizlenmesini sağlayarak, salgı bezlerinin performansını arttırır.
- Kansızlığa iyi gelir.
- Kabızlık sorunları için tüketilebilir.
- Sinirleri yatıştırarak heyecan, anksiyete ve stresi azaltır.
- Zihindeki yorgunluğu giderir.
- Hamile kadınlarda kusma hissini azaltır.
- Hazımsızlık sorunlarına iyi gelir.
- Susuzluk hissini giderir.
- Tükürük salgılanmasını artırır.
- Mafsal kireçlenmesinde, nikris ve romatizmada faydalı bir üründür.
Armut Pekmezinin Zararları
Armut pekmezi zararları, dikkatli tüketilmediğinde ortaya çıkabilmektedir. Tamamen doğal koşullarda üretilmiş bir ürün tüketilirse, zararları daha az görülebilir. Armut pekmezinin zararları, aşırı tüketildiğinde herhangi bir gıdanın neden olacağı zararlardır. Gereğinden fazla tüketildiği takdirde midede şişkinlik, ishal ve göğüs ağrısına neden olabilir. Bazı uzmanlar pekmezi kaynatmanın ya da pişirmenin kansere neden olacağını düşünmektedir. Uzun süre dışarıda bekletilmiş pekmezler tüketilmemelidir.
Armut Pekmezi Kalorisi
Kalori açısından çok yüksek bir ürün olmamakla birlikte aşırı tüketimi şişkinliğe neden olabilir. Daha çok yemeklerden önce tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Şeker hastalığından muzdarip olanlar da, aşırıya kaçmamak kaydıyla, tüketebilirler. Şeker hastaları için iyi bir besin kaynağı olarak kullanılabilir. Sağlık açısından gösterdiği faydaları tam anlamıyla gözlemleyebilmek için doğal yollardan üretilmiş olmasına dikkat edilmiştir. Çeşitli firmalar tarafından fabrikalarda üretilen pekmezler de tüketilebilir ancak doğal yollardan üretilmiş pekmezler daha etkili sonuç vermektedir. Kış aylarında, bağışıklığın düşük olduğu dönemlerde tüketilebilir. Armut pekmezi, özellikle de sindirim ve boşaltım sorunlarında etkili bir üründür.